【冷凍】おおむら 手羽先7個入り
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静岡で60年以上愛され続ける、
老舗居酒屋の名店「手羽先のおおむら」
おおむらと言えば「手羽先」。
手羽先と言えば「おおむら」。
多い日には1日に1,000串も出るという手羽先。
店内で目にする「手羽先タワー」も有名です!
たくさんの方に愛され続けた「手羽先」の魅力は、
「外はパリッ 中はふっくら、ジューシー」
その秘密は「蒸し」と「焼き」と「シンプルな味」。
・焼き上げる前に「一度、蒸す。」
このひと手間が「パリッ ふっくら ジューシー なのに、しつこくない」
の秘密なんですね。この脂の落とし加減が熟練の感覚、納得です。
・「そして、焼く。」
葵区・井宮町にある「おおむら」さんですが、
店内に入ると2代目ご主人の「焼く」姿が目に入ります。
職人のような無駄のない手さばきから生まれる焼き加減も魅力なのです。
・「仕上げにひと刷毛のお醤油。」
塩とこしょうのみで焼かれた手羽先に仕上げのお醤油。
本当においしいものってシンプルなんです。
「蒸す」「焼く」「シンプルな味」そこに注がれる「熟練の感覚」
おいしいわけです!
これが自宅でいただけて、しかもトースターであたためるだけなんて…!
◆名称
おおむら手羽先
◆原材料名
鶏肉、食塩、黒胡椒、酒、醤油(大豆を含む)
◆内容量
7個
◆賞費期限
ラベルに記載
◆保存方法
要冷凍‐18度以下
◆販売者
おおむら 大村幸弘
住所:静岡市葵区井宮町96番地
TEL:054-271-3334
◆栄養成分表示(100gあたり)
熱量220Kcal、たんぱく質17.2g、脂質13.6g、炭水化物0.4g、食塩相当量1g ※この表示値は目安です。